中国茶，再次走入世界视野！11月29日晚上，在摩洛哥联合国教科文组织正式批准“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目纳入《人类非物质文化遗产代表作名录》。这是中国第43个人类非遗项目，目前中国总数位居世界第一。

今年我国唯一申报项目是“中国传统制茶技艺及其相关习俗”。项目所在地范围涉及福建、北京、浙江、安徽、云南、湖南、四川、江苏、广东、江西、河南、湖北、贵州、广西、陕西15个省、市、自治区。

其中44个子项中，咱们陕西有款制茶工艺成功上榜，它被誉为丝绸之路上的黑黄金是黑茶工艺的鼻祖，是我国乃至世界上，最早唯一具有发花工艺的发酵茶，现代科学研究证明，其中所含金花是有益人体健康的“冠突散囊菌”，它就是咸阳茯茶。